عاجل: لائحة جديدة تحظر منتجات الخنزير وجنون البقر في الأعلاف الحيوانية
<div style="text-align: justify;">طرحت<a href="https://www.alyaum.com/articles/6592064/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B1/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%84%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%85/%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%A1-%D8%AA%D8%B6%D8%B9-%D8%AD%D8%AF%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%88%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%82%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%81" target="_blank"> الهيئة العامة للغذاء والدواء،</a> عبر منصة ”استطلاع“، لائحة فنية جديدة تضع إطاراً تنظيمياً شاملاً لاستخدام الأغذية منتهية الصلاحية في <a href="https://www.alyaum.com/articles/6592064/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B1/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%84%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%85/%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%A1-%D8%AA%D8%B6%D8%B9-%D8%AD%D8%AF%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%88%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%82%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%81" target="_blank">تصنيع الأعلاف</a> الموجهة للحيوانات المنتجة للغذاء، مستثنيةً من ذلك أعلاف الدواجن والأسماك.<br /><br />وتهدف هذه الخطوة إلى تحقيق توازن دقيق بين الاستفادة من هذه الأغذية للحد من الهدر الغذائي وحماية البيئة، وبين ضمان أعلى معايير السلامة في المنتجات الحيوانية التي تصل للمستهلك النهائي.<br /><br />وأكدت الهيئة أن اللائحة تستند إلى اللوائح الخليجية المعتمدة وتوصيات المنظمة العالمية لصحة الحيوان، وتضع ضوابط فنية وصحية صارمة تبدأ من مصدر الغذاء المنتهي الصلاحية وحتى وصوله كعلف للحيوان.<br /> </div><h2 style="text-align:justify"><br />آلية جمع وفرز</h2><div style="text-align: justify;"><br />وحددت اللائحة آلية واضحة لجمع وفرز هذه الأغذية، حيث اشترطت أن تكون من مصادر موثوقة وخاضعة للرقابة، مع ضرورة استبعاد أي أغذية تظهر عليها علامات تغير في اللون أو الرائحة من قبل مختصين مدربين، وتخزينها في ظروف تمنع تلوثها.<br /><br />وشددت على وجوب إجراء تقييم شامل للمخاطر البيولوجية والكيميائية والمادية قبل استخدام أي غذاء منتهي الصلاحية، مع إجراء دراسات سلامة متعمقة في مختبرات معتمدة لتقييم تأثيرها الصحي على الحيوانات على المديين القصير والطويل.<br /><br />وتضمنت اللائحة قائمة بالأغذية المحظور إعادة تدويرها كأعلاف، وتشمل المنتجات الملوثة بمسببات الأمراض، والأجزاء التي قد تتأثر بمرض جنون البقر، إضافة إلى الأغذية المخالفة لأحكام الشريعة الإسلامية كلحم <a href="https://www.alyaum.com/articles/6544384/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B1/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%84%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%85/%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%88-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D9%88%D8%AA-%D9%88%D9%85%D8%B4%D8%AA%D9%82%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%86%D8%B2%D9%8A%D8%B1-13-%D8%B4%D8%B1%D8%B7%D8%A7-%D9%84%D8%B5%D9%86%D8%A7%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D8%AA%D8%AE%D8%B2%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%A8" target="_blank">الخنزير</a>. في المقابل، سمحت باستخدام أغذية أخرى ضمن قيود محددة، مثل المنتجات عالية الملح أو الدهون التي يجب تخفيفها لمستويات آمنة.<br /><br />واعتمدت اللائحة أربع طرق علمية رئيسية لإعادة التدوير، تشمل التخمير، والهضم اللاهوائي، والمعالجة الحرارية، والضغط المرتفع، لضمان القضاء على الميكروبات وإنتاج علف آمن وعالي الجودة.<br /><br />وألزمت اللائحة المنشآت المصنّعة للأعلاف بتطبيق ممارسات التصنيع الجيد، وفصل خطوط إنتاج أعلاف المجترات عن غيرها، وحفظ سجلات دقيقة تضمن التتبع الكامل للمنتجات، ووضع آليات واضحة لاسترجاعها عند اكتشاف أي مخاطر.<br /><br />كما امتدت الاشتراطات لتشمل عمليات التعبئة والتخزين والنقل، حيث يجب أن تكون العبوات صديقة للبيئة وتوفر الحماية اللازمة للمنتج، مع تطبيق شروط تخزين ونقل تضمن الحفاظ على جودة وسلامة العلف النهائي.</div>
عاجل: لائحة جديدة تحظر منتجات الخنزير وجنون البقر في الأعلاف الحيوانية المصدر:
