لماذا لا تتآكل المعدة بحمضها

حقيقة علميةحمض المعدة قوي لدرجة أنه قادر على إذابة المعادن، ومع ذلك لا تتضرر المعدة منه في الحالة الطبيعية.مهمة المعدة• تفكيك الطعام إلى جزيئات صغيرة ليسهل امتصاصها في الأمعاء الدقيقة.• المساعدة في القضاء على البكتيريا ومسببات الأمراض.مكونات العصارة المعدية• حمض الهيدروكلوريك: المكون الرئيسي، مسؤول عن الحموضة العالية.• البيبسين: إنزيم يهضم البروتينات.• الليباز: إنزيم يهضم الدهون.كيف تحمي المعدة نفسها؟• إفراز طبقة مخاطية سميكة ولزجة تغطي الجدار الداخلي.• هذه الطبقة قلوية وغنية بالبيكربونات، فتعادل الحمض.• تجدد مستمر لخلايا بطانة المعدة لتعويض أي تلف.متى يحدث الخلل؟• عند تلف الطبقة المخاطية، يتسلل الحمض والإنزيمات إلى الجدار.• قد ينتج عن ذلك التهاب مزمن أو قرحة.أسباب ضعف الحماية• الإفراط في استخدام مسكنات الألم مثل الإيبوبروفين والنابروكسين.• هذه الأدوية تثبط إنزيم COX-1 وتقلل إنتاج البروستاجلاندينات الواقية.• التدخين بسبب تأثيره السام على بطانة المعدة.• الأطعمة شديدة الحموضة أو الحارة.